Piercing device, particularly for capsules for preparing beverages and the like

Dispositif de perçage, en particulier pour des capsules pour la preparation de boissons et analogues

Abstract

A piercing device (1a, 1b, 1c, 1d, 10a, 10b, 10c, 10d), particularly for capsules for preparing beverages and the like, comprising a plate (2, 11) that can be associated with a capsule (100) for infusions and the like and at least one penetrator (3, 12) that protrudes substantially at right angles from the plate (2, 11) toward the capsule (100) and is provided with at least one external cutting edge (4, 13) for the penetration of at least part of the penetrator (3, 12) into the capsule (100) as a consequence of the mutual approach of the plate (2, 11) and the capsule (100); a passage duct (5, 14) is defined in the penetrator (3, 12) that terminates, at its ends, in a passage hole (6, 15) provided on the face (7, 16) of the plate (2, 11) that lies opposite the face provided with the penetrator (3, 12), and at least one aperture (8, 18) provided in the part of the penetrator (3, 12) that can penetrate into the capsule (100) for the passage of fluid from the face (7, 16) to the capsule (100) or vice versa, the external cutting edge (4, 13) extending laterally to the penetrator (3, 12) along a helical profile.
La présente invention concerne un dispositif de perçage(1a, 1b, 1c, 1d, 10a, 10b, 10c, 10d), en particulier pour des capsules pour la préparation de boissons et analogues, comportant une plaque (2, 11) pouvant être associée à une capsule (100) pour infusions et analogues et au moins un pénétrateur (3, 12) qui fait saillie sensiblement à angles droits depuis la plaque (2, 11) vers la capsule (100) et est muni d'au moins une arête tranchante (4, 13) pour la pénétration d'au moins une partie du pénétrateur (3, 12) dans la capsule (100) suite au rapprochement mutuel de la plaque (2, 11) et de la capsule (100) ; un conduit de passage (5, 14) est défini dans le pénétrateur (3, 12) se terminant, à ses extrémités, en un trou de passage (6, 15) prévu sur la face (7, 16) de la plaque (2, 11) se trouvant en regard de la face munie du pénétrateur (3, 12) et au moins une ouverture (8, 18) prévue dans cette partie du pénétrateur (3, 12) qui peut pénétrer dans la capsule (100) pour le passage de fluide depuis la face (7, 16) jusqu'à la capsule (100) ou inversement, l'arête tranchante (4, 13) s'étendant latéralement jusqu'au pénétrateur (3, 12) selon un profil hélicoïdal.

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